viernes, 23 de noviembre de 2012

La cultura del Cacao

Desde el punto de vista cotidiano


Por ahí se dice que una imágen vale más que mil palabras, dejo esta mini-presentación, una serie de imágenes que en lo personal me gustaron mucho.


Los Granos de este fruto son la base para la elaboración de uno de los productos más apreciado por los paladares de todo el mundo, desde el profundo simbolismo prehispanico y la adopción como moneda en el sur de  mesoameria, al menos en la epoca de la conquista hasta la invención de tecnologias para procesarlo a nivel mundial. A partir de la conquista Europeos y mexicanos lo sometieron a un proceso de transformación permanente.
 

Espero les guste !!  y por favor dejen comentario

 

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